Cardápios do restaurante

  • Cardápio salão
  • Cardápio tele-entrega
  • Cardápio celíacos
1000 – Couvert opcional R$ 6,50 (Por pessoa)

ENTRADAS FRIAS

201 – Salada de Palmito R$ 35,00 202 – Salada de Tomate c/ Queijo minas R$ 32,00 203 – Salada Mista R$ 38,00 Alface, tomate, maionese, repolho, cenoura, palmito e couve-flor. 209 – Maionese Simples R$ 33,00 206 – Maionese de Camarão R$ 74,00 248 – Salada da Bacalhau R$ 78,00 249 – Salada da Casa R$ 38,00 Pepino em conserva, cenoura, alface, ovo de codorna, queijo minas, queijo parmesão e tomate.

ENTRADAS QUENTES

210 – Creme de Palmito R$ 43,00 211 – Creme de Aspargos R$ 44,00 212 – Canja Especial R$ 42,00 213 – Creme de Ervilha R$ 42,00 214 – Creme de Cebola R$ 42,00 219 – Sopa de Legumes R$ 42,00

MASSAS

385 - Concha 4 Queijos ao Sugo R$ 82,00 386 - Rondeli 4 Queijos ao Molho Branco R$ 82,00 387 - Talharim à Bolognesa R$ 84,00 391 - Caneloni c/Ricota e Requeijão R$ 82,00 393 - Spagheti à Italiana R$ 82,00 394 - Spagheti à Carbonara R$ 82,00 395 - Spagheti ao Frutos do Mar R$ 120,00 (Molho branco) 396 - Nhoque à Bolognesa R$ 92,00 397 - Nhoque à Carbonara R$ 82,00 398 - Nhoque à 4 Queijos R$ 82,00

PRATOS KIDS

107 – Peito de Frango grelhado ou a milanesa R$ 39,00 Acompanha Arroz e Fritas 109 – Filet de Peixe grelhado ou a milanesa R$ 43,00 Acompanha Arroz e Fritas 112 – Filet Mignon grelhado ou a milanesa R$ 40,00 Acompanha Arroz e Fritas 113 – Camarão a milanesa (05 unidades) R$ 43,00 Acompanha Arroz e Fritas

APERITIVO

130 – Queijo Prato R$ 38,00 131 – Queijo Minas R$ 36,00 132 – Queijo Parmesão R$ 44,00 133 – Salame Italiano R$ 44,00 134 – Azeitonas Verde e Preta R$ 38,00 135 – Ovos de Codorna R$ 39,00 136 – Camarão à Milanesa R$ 89,00 137 – Camarão Alho e Óleo R$ 89,00 138 – Frango à Milanesa R$ 58,00 139 – Frango Grelhado R$ 58,00 Com torrada 140 – Frango à Passarinho R$ 58,00 Com torrada 141 – Filet à Milanesa R$ 87,00 142 – Filet Aperitivo R$ 87,00 143 – Filet c/Calabresa Acebolada R$ 87,00 144 – Isca de Peixe R$ 98,00 (Congrio) 145 – Provolone à Milanesa R$ 46,00 146 – Batata Frita R$ 28,00 147 – Batata Noizete R$ 28,00 148 – Polenta Frita R$ 28,00 156 – Calabresa Acebolada R$ 46,00 160 – Tábua de Frios R$ 68,00 425 – Pastel de Camarão R$ 9,00 (unidade)

SUGESTÕES

Acompanha purê de batata, fritas, farofa doce e arroz. 379 – Marreco à Lindacap R$ 126,00 Molho de laranja, maçã caramelada, farofa doce, purê, arroz e repolho roxo. 380 – Marreco Recheado à Européia R$ 120,00 Acompanha Repolho roxo, talharim, batata cozida e arroz. 381 – Marreco Recheado à Moda Alemã R$ 120,00 Acompanha Repolho roxo, batatas cozidas e arroz. 382 – Marreco Recheado à Italiana R$ 120,00 Acompanha Arroz e talharim. 383 – Marreco à Califórnia R$ 124,00 Acompanha Purê de batata, frutas, farofa doce, arroz e suflê de legumes. 384 – Língua Ensopada com Ervilhas R$ 98,00 Acomp. Purê de batata e arroz. 422 – Purê de Maçã R$ 42,00

RISOTOS

461 – Risoto de Bacalhau R$ 148,00 462 – Risoto de Camarão R$ 125,00 463 – Risoto de Frutos do Mar R$ 146,00 464 – Risoto de Frango R$ 84,00 465 – Risoto de Aspargos R$ 79,00 466 – Risoto de Funghi R$ 79,00 467 – Risoto a Bolognesa R$ 96,00

FRANGOS

309 – Frango a Parmegiana R$ 86,00 Acompanha Arroz e purê de batatas 310 – Supremo de Frango R$ 86,00 Frango à milanesa. Acomp. Salada, frutas à milanesa, fritas e arroz. 311 – Frango Grel. C/ Creme de Milho R$ 85,00 Acompanha arroz e palhas. 312 – Frango Grel. Molho Demi- Glace R$ 85,00 Molho escuro com bacon e cebola em conserva.
Acompanha arroz e purê de batata.
313 – Frango ao Molho Branco c/ Champignon R$ 86,00 Acompanha arroz e purê de batatas. 314 – Brochete de Frango R$ 84,00 Pedaços de frango intercalados com bacon, cebola, tomate, prensado na chapa.
Acompanha fritas, arroz temperado e farofa.
315 – Strogonoff de Frango R$ 86,00 Acompanha Arroz e palhas

FILET MIGNON

320 – Filet à Lindacap R$ 117,00 Filet grelhado, acompanha Arroz, fritas, farofa, ovo cozido, e banana milanesa. 321 – Filet Fuzelete R$ 118,00 Filet grelhado ao molho branco gratinado com queijo e massa. 322 – Filet ao Molho Madeira com Champignon R$ 118,00 Batata sotê e arroz. 323 – Filet á Francesa R$ 118,00 Filet grelhado, acompanha batata palha acebolada, misturada com bacon e ervilha, ovo frito e arroz. 324 – Filet Maizini R$ 119,00 Filet grelhado com molho branco, acompanha batata portuguesa e arroz do molho. 325 – Filet Gordom Blue R$ 119,00 Mignon empanado recheado com queijo e presunto, ao molho madeira e bacon, acompanha fritas e arroz. 326 – Filet Parmesão R$ 119,00 Filet a milanesa, batata cozida, molho de tomate, gratinado com queijo, acompanha arroz. 327 - Filet à Chateaubriand R$ 118,00 Filet grelhado com molho de presunto e ervilhas, acompanha arroz e palhas. 328 – Filet à Staike Poivre R$ 118,00 Filet grelhado com molho apimentado, acompanha arroz e batata sotê. 329 – Strogonoff de Filet R$ 119,00 Acompanha Purê de batatas e arroz ou batata palha e arroz. 330 – Brochete à Moda Gaúcha R$ 116,00 Pedaços de filet intercalados com bacon, cebola, tomate, prensado na chapa.
Acompanha fritas, arroz temperado e farofa.
331 – Filet Light R$ 114,00 Acompanha Legumes cozidos e arroz. 332 – Filet Funghi Secchi R$ 119,00 File grelhado na manteiga, vinho tinto ao molho de Funghi secchi, acompanha arroz e batata palha. 333 – Filet à 4 Queijos R$ 118,00 Acompanha talharim 334 – Filet Completo R$ 116,00 Acompanha Ovo frito, arroz, salada e fritas. 339 – Filet Grelhado R$ 116,00 Filet grelhado, acompanha arroz, palmito na manteiga e batata dourada.

CAMARÃO

342 – Camarão Provençal R$ 124,00 Regado c/azeite de oliva ao molho de tomate, alho e orégano
Acompanha Arroz do molho e legumes.
343 – Camarão à Milanesa R$ 124,00 Acompanha fritas, arroz e salada. 344 – Omelete de Camarão R$ 122,00 Acompanha arroz, salada e fritas. 345 – Camarão à La Grega R$ 126,00 Camarão a milanesa com queijo gratinado.
Acompanha arroz à grega e palhas.
346 – Camarão Catupiry R$ 126,00 Gratinado com catupiry e palmito.
Acompanha arroz e batata palha.
347 – Strogonoff de Camarão R$ 126,00 Acompanha purê de batata e arroz ou batata palha e arroz. 348 – Camarão à Baiana R$ 124,00 Regado com palmito ao molho de pimenta
Acompanha arroz, Batata sotê e pirão do molho
349 – Camarão a Parmegiana R$ 128,00 Acompanha purê de batata e arroz ou batata palha e arroz.

PEIXES

377 – Peixe do Dia R$ 128,00 Peixe do dia pode ser preparado como as opções abaixo. 350 – Congro Grelhado com Legumes R$ 144,00 Acompanha arroz. 351 – Linguado Grelhado com Legumes R$ 134,00 Acompanha Arroz 352 – Bacalhau à Gomes de Sá R$ 152,00 Desfiado, refogado com pimentão, cebola, ovos cozidos, azeitonas e batatas cozidas.
Acompanha arroz.
353 – Bacalhau à Moda da Casa R$ 152,00 Refogado com cheiro verde, ovos, batatas e azeitonas ao molho de tomate.
Acompanha Arroz
354 – Congro ao Molho de Camarão R$ 145,00 Congro grelhado ou a dorê -
Acompanha pirão do molho, batata sotê e arroz.
355 – Linguado ao Molho de Camarão R$ 138,00 Linguado grelhado ou a dorê
Acompanha pirão do molho, batata sotê e arroz.
357 – Salmão ao Molho Alemão R$ 139,00 Salmão grelhado ao molho alemão
Acompanha batatas noizetes e arroz.
358 – Salmão Grelhado R$ 137,00 Acompanha arroz e batatas noizetes 359 – Salmão ao Molho de Maracujá R$ 139,00 Acompanha arroz e batata sotê 360 – Congro a Baden-Baden R$ 145,00 Grelhado e gratinado com molho branco com bacon.
Acompanha batatas cozidas e arroz.
361 – Linguado a Baden-Baden R$ 138,00 Grelhado e gratinado com molho branco c/bacon.
Acompanha batatas cozidas e arroz.
362 – Congro a Belle-Meunière R$ 145,00 Grelhado com alcaparras e champignons,
Acompanha arroz e batatas cozidas à milanesa
363 – Linguado a Belle-Meunière R$ 138,00 Grelhado com alcaparras e champignons
Acompanha arroz e batatas cozidas à milanesa
366 – Congro a moda Alemã R$ 145,00 Grelhado com camarão grelhado.
Acompanha batatas douradas, arroz à grega e camarão ensopado.
367 – Linguado a moda Alemã R$ 139,00 Grelhado com camarão grelhado
Acompanha batatas douradas, arroz a grega e camarão ensopado.
368 – Bacalhau do Chef R$ 152,00 Grelhado, envolvido no azeite de oliva, alho e brócolis.
Acompanha arroz e batatas cozidas
369 – Salmão à Lindacap R$ 139,00 Grelhado e regado ao molho rose com camarões.
Acompanha arroz e batatas noizetes.
375 – Moqueca Mista R$ 152,00 Congrio, Camarão e Marisco.
Acompanha arroz, pirão do molho, batatas sotê e farinha.
376 – Caldeirada de Frutos do Mar R$ 152,00 Camarão, Marisco e peixe.
Acompanha arroz, batata sotê, pirão do molho e farofa de dendê.
392 – Linguado a Milanesa R$ 135,00 Acompanha Arroz e fritas

NA BRASA

370 – Espetinho Misto R$ 98,00 Contra-filet, linguiça, frango e lombinho 373 – Miolo de Alcatra R$ 98,00 372 – Picanha R$ 98,00 374 – Galeto R$ 86,00 OBS.: Todos os pratos grelhados acompanham fritas, maionese, arroz, salada mista e farofa.

PRATOS INDIVIDUAIS

2210 – Creme de Palmito R$ 38,00 2211 – Creme de Aspargos R$ 38,00 2212 – Canja Especial R$ 30,00 2213 – Creme de Ervilhas R$ 30,00 2214 – Creme de Cebola R$ 30,00 2219 – Sopa de Legumes R$ 30,00 2311 – Frango Grelhado c/ Creme de Milho R$ 58,00 2312 – Frango Grelhado ao Molho Demi-Glace R$ 58,00 2320 – Filet à Lindacap R$ 78,00 2321 – Filet Fuzelete R$ 78,00 2326 – Filet Parmesão R$ 79,00 2334 – Filet Completo R$ 77,00 2343 – Camarão à Milanesa R$ 89,00 2345 – Camarão à Grega (01 espeto) R$ 89,00 2346 – Camarão Catupiry R$ 89,00 2350 – Congro Grelhado c/ Legumes R$ 98,00 2354 – Congro ao Molho de Camarão R$ 99,00 2357 – Salmão ao Molho Alemão R$ 96,00 2366 – Congro à Moda Alemã R$ 99,00 2384 – Língua Ensopada c/ Ervilhas R$ 76,00 2385 – Concha 4 Queijos ao Molho Sugo R$ 56,00 2386 – Rondeli 4 Queijos ao Molho Branco R$ 56,00 2387 – Talharim a Bolognesa R$ 72,00 2395 – Spaguete ao Frutos do Mar(molho branco) R$ 89,00

SOBREMESAS

400 - Petit Gateau R$ 19,00 401 – Pudim de Leite R$ 13,00 402 – Salada de Frutas R$ 12,00 407 – Sorvete R$ 14,00 408 – Creme de Papaia c/Cassis R$ 18,00 409 – Sobremesa do Buffet R$ 14,00 411 – Mousse de Maracujá R$ 13,00 412 – Mousse de Chocolate R$ 14,00

BEBIDAS

018 – Vinho em taça R$ 16,00 499 – Água de coco R$ 9,00 501 – Água Mineral sem Gás R$ 4,00 502 – Água Mineral com Gás R$ 4,00 503 – Coca-Cola R$ 5,00 504 – H2O R$ 6,00 507 – Soda Limonada R$ 5,00 508 – Água Tônica R$ 5,00 509 – Coca-Cola Light R$ 5,00 510 – Guaraná Antarctica Diet R$ 5,00 513 – Energético R$ 16,00 520 – Chopp Brahma R$ 9,80 600 – Cerveja Serra Malte R$ 13,50 601 – Cerveja Bohemia 600 ml R$ 13,50 602 – Cerveja Brahma 600 ml R$ 12,00 603 – Cerveja Original 600 ml R$ 13,50 604 – Cerveja Malzbier (meia) R$ 9,80 605 – Cerveja Brahma Extra (Long Neck) R$ 9,80 607 – Cerveja Skol (Long Neck) R$ 9,50 609 – Decanter Vinho R$ 46,00 610 – Cerveja Skol 600 ml R$ 12,00 612 – Cerveja Bohemia (Long Neck) R$ 9,80 613 – Cerveja Stella Artois (275ml) R$ 9,80 614 – Cerveja Brahma Zero (Long Neck) R$ 9,80 615 – Cerveja Heineken (Long Neck) R$ 9,80 616 – Cerveja Heineken 600 ml R$ 13,50 887 – Cerveja Opa Trigo (Branca ou Preta) R$ 16,00

SUCOS

511 – Suco de Laranja R$ 8,50 512 – Suco de Abacaxi R$ 8,50 518 – Suco de Açaí R$ 8,50 519 – Suco de Acerola R$ 8,50 521 – Suco de Maracujá R$ 8,50 522 – Jarra de Suco R$ 18,00 523 – Suco de Caju R$ 8,50 524 – Suco de Uva R$ 9,00 525 – Suco de Melão R$ 8,50 526 – Suco de Abacaxi c/ hortelã R$ 9,00

DRINKS

716 – Alexander R$ 14,00 718 – Aperitivo da Casa R$ 9,50 703 – Campari R$ 9,80 704 – Caipirinha de Vodka R$ 16,00 705 – Caipirinha de Cachaça R$ 12,00 706 – Caipirinha de Steinheger R$ 16,00 699 – Caipirinha de Absolut R$ 22,00 696 – Caipirinha de Vinho R$ 22,00 747 – Domecq R$ 9,80 713 – Dreher R$ 7,80 746 – Fernet Branca R$ 9,90 714 – Fundador R$ 9,90 702 – Gin R$ 9,80 715 – Macieira R$ 9,50 707 – Martini Bianco R$ 8,50 708 – Martini Dry R$ 8,50 701 – Run Bacardi R$ 9,50 743 – Run Bacardi Carta de Oro R$ 9,80 712 – Steinheger R$ 9,50 724 – Tequila Jose Cuervo R$ 14,00 717 – Underberg R$ 9,50 711 – Vodka Importada R$ 22,00 709 – Vodka Orloff R$ 9,50 710 – Vodka Smirnoff R$ 9,50 671 – Vinho do Porto R$ 14,00 673 – Batida de Coco R$ 16,00 674 – Batida de Maracujá R$ 16,00

LICORES

720 – Amarula R$ 13,00 722 – Cointreau R$ 13,00 721 – Drambuie R$ 13,00 723 – Frangelico R$ 13,00 676 – Baileys R$ 13,00 677 – Tia Maria R$ 13,00 678 – Malibu R$ 13,00 728 – Jagermeister R$ 13,00 726 – Licor 43 R$ 14,00

WHISKY

737 – Bell’s R$ 16,00 734 – Chivas R$ 17,00 739 – Drury’s R$ 14,00 732 – Jack Daniel’s R$ 17,00 735 – Jonnie Walker Red R$ 16,00 736 – Jonnie Walker Black R$ 18,00 738 – Natu Nobilis R$ 14,00 740 – Passport R$ 16,00 731 – White Horse R$ 18,00 741 – Ballantines R$ 18,00 742 – Teacher’s R$ 14,00
1001 – Couvert opcional R$ 14,00 (Por pessoa)

ENTRADAS FRIAS

201 – Salada de Palmito R$ 37,00 202 – Salada de Tomate c/ Queijo minas R$ 34,00 203 – Salada Mista R$ 40,00 Alface, tomate, maionese, repolho, cenoura, palmito e couve-flor. 209 – Maionese Simples R$ 35,00 206 – Maionese de Camarão R$ 92,00 248 – Salada da Bacalhau R$ 95,00 249 – Salada da Casa R$ 40,00 Pepino em conserva, cenoura, alface, ovo de codorna, queijo minas, queijo parmesão e tomate.

ENTRADAS QUENTES

210 – Creme de Palmito R$ 45,00 211 – Creme de Aspargos R$ 46,00 212 – Canja Especial R$ 44,00 213 – Creme de Ervilha R$ 44,00 214 – Creme de Cebola R$ 44,00 219 – Sopa de Legumes R$ 44,00

MASSAS

385 - Concha 4 Queijos ao Sugo R$ 84,00 386 - Rondeli 4 Queijos ao Molho Branco R$ 84,00 387 - Talharim à Bolognesa R$ 86,00 391 - Caneloni c/Ricota e Requeijão R$ 84,00 393 - Spagheti à Italiana R$ 84,00 394 - Spagheti à Carbonara R$ 84,00 395 - Spagheti ao Frutos do Mar R$ 122,00 (Molho branco) 396 - Nhoque à Bolognesa R$ 94,00 397 - Nhoque à Carbonara R$ 84,00 398 - Nhoque à 4 Queijos R$ 84,00

PRATOS KIDS

107 – Peito de Frango grelhado ou a milanesa R$ 41,00 Acompanha Arroz e Fritas 109 – Filet de Peixe grelhado ou a milanesa R$ 45,00 Acompanha Arroz e Fritas 112 – Filet Mignon grelhado ou a milanesa R$ 42,00 Acompanha Arroz e Fritas 113 – Camarão a milanesa (05 unidades) R$ 45,00 Acompanha Arroz e Fritas

APERITIVO

130 – Queijo Prato R$ 40,00 131 – Queijo Minas R$ 38,00 132 – Queijo Parmesão R$ 46,00 133 – Salame Italiano R$ 46,00 134 – Azeitonas Verde e Preta R$ 40,00 135 – Ovos de Codorna R$ 41,00 136 – Camarão à Milanesa R$ 91,00 137 – Camarão Alho e Óleo R$ 91,00 138 – Frango à Milanesa R$ 60,00 139 – Frango Grelhado R$ 60,00 Com torrada 140 – Frango à Passarinho R$ 60,00 Com torrada 141 – Filet à Milanesa R$ 89,00 142 – Filet Aperitivo R$ 89,00 143 – Filet c/Calabresa Acebolada R$ 89,00 144 – Isca de Peixe R$ 100,00 (Congrio) 145 – Provolone à Milanesa R$ 48,00 146 – Batata Frita R$ 30,00 147 – Batata Noizete R$ 30,00 148 – Polenta Frita R$ 30,00 156 – Calabresa Acebolada R$ 48,00 160 – Tábua de Frios R$ 70,00 425 – Pastel de Camarão R$ 11,00 (unidade)

SUGESTÕES

Acompanha purê de batata, fritas, farofa doce e arroz. 379 – Marreco à Lindacap R$ 128,00 Molho de laranja, maçã caramelada, farofa doce, purê, arroz e repolho roxo. 380 – Marreco Recheado à Européia R$ 122,00 Acompanha Repolho roxo, talharim, batata cozida e arroz. 381 – Marreco Recheado à Moda Alemã R$ 122,00 Acompanha Repolho roxo, batatas cozidas e arroz. 382 – Marreco Recheado à Italiana R$ 122,00 Acompanha Arroz e talharim. 383 – Marreco à Califórnia R$ 126,00 Acompanha Purê de batata, frutas, farofa doce, arroz e suflê de legumes. 384 – Língua Ensopada com Ervilhas R$ 100,00 Acomp. Purê de batata e arroz. 422 – Purê de Maçã R$ 44,00

RISOTOS

461 – Risoto de Bacalhau R$ 150,00 462 – Risoto de Camarão R$ 127,00 463 – Risoto de Frutos do Mar R$ 178,00 464 – Risoto de Frango R$ 86,00 465 – Risoto de Aspargos R$ 81,00 466 – Risoto de Funghi R$ 81,00 467 – Risoto a Bolognesa R$ 98,00

FRANGOS

309 – Frango a Parmegiana R$ 88,00 Acompanha Arroz e purê de batatas 310 – Supremo de Frango R$ 88,00 Frango à milanesa. Acomp. Salada, frutas à milanesa, fritas e arroz. 311 – Frango Grel. C/ Creme de Milho R$ 87,00 Acompanha arroz e palhas. 312 – Frango Grel. Molho Demi- Glace R$ 87,00 Molho escuro com bacon e cebola em conserva.
Acompanha arroz e purê de batata.
313 – Frango ao Molho Branco c/ Champignon R$ 89,00 Acompanha arroz e purê de batatas. 314 – Brochete de Frango R$ 86,00 Pedaços de frango intercalados com bacon, cebola, tomate, prensado na chapa.
Acompanha fritas, arroz temperado e farofa.
315 – Strogonoff de Frango R$ 88,00 Acompanha Arroz e palhas

FILET MIGNON

320 – Filet à Lindacap R$ 119,00 Filet grelhado, acompanha Arroz, fritas, farofa, ovo cozido, e banana milanesa. 321 – Filet Fuzelete R$ 120,00 Filet grelhado ao molho branco gratinado com queijo e massa. 322 – Filet ao Molho Madeira com Champignon R$ 120,00 Batata sotê e arroz. 323 – Filet á Francesa R$ 120,00 Filet grelhado, acompanha batata palha acebolada, misturada com bacon e ervilha, ovo frito e arroz. 324 – Filet Maizini R$ 121,00 Filet grelhado com molho branco, acompanha batata portuguesa e arroz do molho. 325 – Filet Gordom Blue R$ 121,00 Mignon empanado recheado com queijo e presunto, ao molho madeira e bacon, acompanha fritas e arroz. 326 – Filet Parmesão R$ 121,00 Filet a milanesa, batata cozida, molho de tomate, gratinado com queijo, acompanha arroz. 327 - Filet à Chateaubriand R$ 120,00 Filet grelhado com molho de presunto e ervilhas, acompanha arroz e palhas. 328 – Filet à Staike Poivre R$ 120,00 Filet grelhado com molho apimentado, acompanha arroz e batata sotê. 329 – Strogonoff de Filet R$ 121,00 Acompanha Purê de batatas e arroz ou batata palha e arroz. 330 – Brochete à Moda Gaúcha R$ 118,00 Pedaços de filet intercalados com bacon, cebola, tomate, prensado na chapa.
Acompanha fritas, arroz temperado e farofa.
331 – Filet Light R$ 116,00 Acompanha Legumes cozidos e arroz. 332 – Filet Funghi Secchi R$ 121,00 File grelhado na manteiga, vinho tinto ao molho de Funghi secchi, acompanha arroz e batata palha. 333 – Filet à 4 Queijos R$ 120,00 Acompanha talharim 334 – Filet Completo R$ 118,00 Acompanha Ovo frito, arroz, salada e fritas. 339 – Filet Grelhado R$ 118,00 Filet grelhado, acompanha arroz, palmito na manteiga e batata dourada.

CAMARÃO

342 – Camarão Provençal R$ 126,00 Regado c/azeite de oliva ao molho de tomate, alho e orégano
Acompanha Arroz do molho e legumes.
343 – Camarão à Milanesa R$ 126,00 Acompanha fritas, arroz e salada. 344 – Omelete de Camarão R$ 124,00 Acompanha arroz, salada e fritas. 345 – Camarão à La Grega R$ 128,00 Camarão a milanesa com queijo gratinado.
Acompanha arroz à grega e palhas.
346 – Camarão Catupiry R$ 128,00 Gratinado com catupiry e palmito.
Acompanha arroz e batata palha.
347 – Strogonoff de Camarão R$ 128,00 Acompanha purê de batata e arroz ou batata palha e arroz. 348 – Camarão à Baiana R$ 126,00 Regado com palmito ao molho de pimenta
Acompanha arroz, Batata sotê e pirão do molho
349 – Camarão a Parmegiana R$ 130,00 Acompanha purê de batata e arroz ou batata palha e arroz.

PEIXES

377 – Peixe do Dia R$ 130,00 Peixe do dia pode ser preparado como as opções abaixo. 350 – Congro Grelhado com Legumes R$ 146,00 Acompanha arroz. 351 – Linguado Grelhado com Legumes R$ 136,00 Acompanha Arroz 352 – Bacalhau à Gomes de Sá R$ 154,00 Desfiado, refogado com pimentão, cebola, ovos cozidos, azeitonas e batatas cozidas.
Acompanha arroz.
353 – Bacalhau à Moda da Casa R$ 154,00 Refogado com cheiro verde, ovos, batatas e azeitonas ao molho de tomate.
Acompanha Arroz
354 – Congro ao Molho de Camarão R$ 147,00 Congro grelhado ou a dorê -
Acompanha pirão do molho, batata sotê e arroz.
355 – Linguado ao Molho de Camarão R$ 140,00 Linguado grelhado ou a dorê
Acompanha pirão do molho, batata sotê e arroz.
357 – Salmão ao Molho Alemão R$ 141,00 Salmão grelhado ao molho alemão
Acompanha batatas noizetes e arroz.
358 – Salmão Grelhado R$ 139,00 Acompanha arroz e batatas noizetes 359 – Salmão ao Molho de Maracujá R$ 141,00 Acompanha arroz e batata sotê 360 – Congro a Baden-Baden R$ 147,00 Grelhado e gratinado com molho branco com bacon.
Acompanha batatas cozidas e arroz.
361 – Linguado a Baden-Baden R$ 140,00 Grelhado e gratinado com molho branco c/bacon.
Acompanha batatas cozidas e arroz.
362 – Congro a Belle-Meunière R$ 147,00 Grelhado com alcaparras e champignons,
Acompanha arroz e batatas cozidas à milanesa
363 – Linguado a Belle-Meunière R$ 140,00 Grelhado com alcaparras e champignons
Acompanha arroz e batatas cozidas à milanesa
366 – Congro a moda Alemã R$ 147,00 Grelhado com camarão grelhado.
Acompanha batatas douradas, arroz à grega e camarão ensopado.
367 – Linguado a moda Alemã R$ 141,00 Grelhado com camarão grelhado
Acompanha batatas douradas, arroz a grega e camarão ensopado.
368 – Bacalhau do Chef R$ 154,00 Grelhado, envolvido no azeite de oliva, alho e brócolis.
Acompanha arroz e batatas cozidas
369 – Salmão à Lindacap R$ 141,00 Grelhado e regado ao molho rose com camarões.
Acompanha arroz e batatas noizetes.
375 – Moqueca Mista R$ 154,00 Congrio, Camarão e Marisco.
Acompanha arroz, pirão do molho, batatas sotê e farinha.
376 – Caldeirada de Frutos do Mar R$ 154,00 Camarão, Marisco e peixe.
Acompanha arroz, batata sotê, pirão do molho e farofa de dendê.
392 – Linguado a Milanesa R$ 137,00 Acompanha Arroz e fritas

NA BRASA

370 – Espetinho Misto R$ 100,00 Contra-filet, linguiça, frango e lombinho 373 – Miolo de Alcatra R$ 100,00 372 – Picanha R$ 100,00 374 – Galeto R$ 88,00 OBS.: Todos os pratos grelhados acompanham fritas, maionese, arroz, salada mista e farofa.

PRATOS INDIVIDUAIS

2210 – Creme de Palmito R$ 40,00 2211 – Creme de Aspargos R$ 40,00 2212 – Canja Especial R$ 32,00 2213 – Creme de Ervilhas R$ 32,00 2214 – Creme de Cebola R$ 32,00 2219 – Sopa de Legumes R$ 32,00 2311 – Frango Grelhado c/ Creme de Milho R$ 60,00 2312 – Frango Grelhado ao Molho Demi-Glace R$ 60,00 2320 – Filet à Lindacap R$ 80,00 2321 – Filet Fuzelete R$ 80,00 2326 – Filet Parmesão R$ 81,00 2334 – Filet Completo R$ 79,00 2343 – Camarão à Milanesa R$ 91,00 2345 – Camarão à Grega (01 espeto) R$ 91,00 2346 – Camarão Catupiry R$ 91,00 2350 – Congro Grelhado c/ Legumes R$ 100,00 2354 – Congro ao Molho de Camarão R$ 101,00 2357 – Salmão ao Molho Alemão R$ 98,00 2366 – Congro à Moda Alemã R$ 101,00 2384 – Língua Ensopada c/ Ervilhas R$ 78,00 2385 – Concha 4 Queijos ao Molho Sugo R$ 58,00 2386 – Rondeli 4 Queijos ao Molho Branco R$ 58,00 2387 – Talharim a Bolognesa R$ 74,00 2395 – Spaguete ao Frutos do Mar(molho branco) R$ 91,00

SOBREMESAS

400 - Petit Gateau R$ 21,00 401 – Pudim de Leite R$ 15,00 402 – Salada de Frutas R$ 14,00 407 – Sorvete R$ 16,00 408 – Creme de Papaia c/Cassis R$ 20,00 409 – Sobremesa do Buffet R$ 16,00 411 – Mousse de Maracujá R$ 15,00 412 – Mousse de Chocolate R$ 16,00

BEBIDAS

501 – Água Mineral sem Gás R$ 4,00 502 – Água Mineral com Gás R$ 4,00 503 – Coca-Cola (2 Litros) R$ 10,00 507 – Soda Limonada R$ 5,00 510 – Guaraná Antarctica Diet R$ 5,00 605 – Cerveja Brahma Extra (Long Neck) R$ 9,80 607 – Cerveja Skol (Long Neck) R$ 9,50 612 – Cerveja Bohemia (Long Neck) R$ 9,80 614 – Cerveja Brahma Zero (Long Neck) R$ 9,80 615 – Cerveja Heineken (Long Neck) R$ 9,80 887 – Cerveja Opa Trigo (Branca ou Preta) R$ 16,00 Vinhos Consultar a carta

SUCOS

511 – Suco de Laranja R$ 11,00 512 – Suco de Abacaxi R$ 11,00 518 – Suco de Açaí R$ 11,00 519 – Suco de Acerola R$ 11,00 521 – Suco de Maracujá R$ 11,00 523 – Suco de Caju R$ 11,00 524 – Suco de Uva R$ 11,00 525 – Suco de Melão R$ 11,00 526 – Suco de Abacaxi c/ hortelã R$ 11,00

ENTRADAS FRIAS

3201 – Salada de Palmito 3203 – Salada Mista Alface, tomate, maionese, repolho, cenoura, palmito e couve-flor. 3202 – Salada de Tomate c/ Queijo minas 3209 – Maionese Simples 3249 – Salada da Casa Pepino em conserva, cenoura, alface, ovo de codorna, queijo minas, queijo parmesão e tomate.

ENTRADAS QUENTES

3210 – Creme de Palmito 3211 – Creme de Aspargos 3212 – Canja Especial 3213 – Creme de Ervilha 3214 – Creme de Cebola

FRANGOS

3310 – Supremo de Frango Frango à milanesa, acomp. Frutas à milanesa, fritas e arroz. 3311 – Frango Grelhado com Creme de Milho Acompanha arroz e palhas. 3312 – Frango Grelhado com Legumes Acompanha arroz. 3314 – Brochete de Frango Pedaços de frango intercalados com bacon, cebola, tomate, prensado na chapa.
Acompanha fritas, arroz temperado e farofa.

FILET MIGNON

3320 – Filet à Lindacap Filet grelhado, acomp. Arroz, fritas, farofa, ovo cozido, e banana frita.
Obs. Maquina separada para Fritas.
Banana Frita com Fubá e Ovo.
3322 – Filet Jardineira Filet grelhado, acomp. maionese, aspargos, presunto, queijo, fritas, e arroz temperado. 3323 – Filet á Francesa Filet grelhado, acomp. Batata palha acebolada misturada com bacon e ervilha, ovo
frito e arroz.
3325 – Filet Completo Filet grelhado, acomp. ovo frito, arroz e salada. 3329 – Strogonoff de Filet Acomp. Purê de batatas e arroz.(Preparado com Amido de Milho). 3330 – Brochete à Moda Gaúcha Pedaços de filet intercalados com bacon, cebola e tomate, prensado na chapa,
Acomp. fritas, arroz temperado e farofa.
3331 – Filet Light. Filet grelhado acomp. Legumes a vapor.
Acomp. arroz.

CAMARÀO

3342 – Camarão Ensopado com Palmito Acomp. Arroz e batata soutê.
Obs. Preparado com amido de Milho
3343 – Camarão à Milanesa Acomp. fritas, arroz e salada.
Obs. A milanesa (Farinha de Rosca sem glúten)
3344 – Fritada de Camarão Acomp. arroz, salada e fritas. 3345 – Camarão à La Grega Camarão a milanesa com queijo gratinado, acomp. arroz a grega e palhas.
Obs. A milanesa (Farinha de Rosca sem glúten)
3347 – Camarão Neyburg Acomp. purê de batatas e arroz. Preparado com Amido de Milho.

PEIXES

3350 – Congro Grelhado com Legumes Acompanha arroz. 3351 – Linguado Grelhado com Legumes Acompanha arroz. 3352 – Bacalhau à Gomes de Sá Bacalhau desfiado, gratinado com pimentão, ovos cozido, azeitonas e batatas cozidas.
Acompanha arroz.
3359 – Salmão Grelhado Acomp. arroz e legumes. 3362 – Congrio a Belle-Meuniere Congro grelhado com alcaparras e champignon na manteiga.
Acomp. arroz e batatas cozidas a milanesa.
3363 – Linguado à Belle-Meuniere Linguado grelhado com alcaparras e champignon na manteiga
Acomp. arroz e batatas cozidas.
364 – Congro à Brasileira Ensopado Acomp. pirão branco e arroz. 3366 – Congro à Moda da Casa Congrio grelhado com camarão grelhado, acomp. batatas douradas, arroz à grega. 000 – Salmão à Lindacap

GRELHADOS

373 – Miolo de Alcatra Acomp. Arroz, salada, farofa e fritas. 3372 - Picanha Acomp. Arroz, salada, farofa e fritas. 3370- Contra-Filet Acomp. Arroz, salada, farofa e fritas.

Cardápio para cirílicos O Restaurante Lindacap é o primeiro no Estado a oferecer um cardápio para celíacos. A iniciativa vem num momento em que esta doença começa a ser mais divulgada e comentada em programas e publicações em geral cujo o assunto é saúde.

A doença celíaca está caracterizada pela má absorção resultante de uma inflamação da mucosa do intestino delgado após a ingestão do glúten do trigo, centeio, aveia, cevada e malte. A melhora dos sintomas (em crianças a diarréia crônica, distensão abdominal, vômitos, anorexia, entre outros) vem de uma dieta rigorosa isenta de glúten. Existem relatos desta doença no primeiro século a.C.
Cardápio para cirílicos

Segundo o proprietário a idéia surgiu depois de uma reunião com membros da Abrasel. “No final da reunião eles comentaram que era preciso começar a pensar em cardápios para pessoas que precisam de alimentação especial como os celíacos, hipertensos e diabéticos, conta. Na mesma semana, uma pessoa foi até o Lindacap e perguntou para o garçom se ele poderia trazer um prato cujo os ingredientes não tivessem glúten. Os dois foram até a cozinha e a cliente orientou o cozinheiro na preparação do prato".

Cardápio para cirílicos A partir daí, Silvio procurou a Associação dos Celíacos de Santa Catarina (Acelbra/SC) para obter mais informações sobre a doença e passou a oferecer este serviço. “Muitas pessoas celíacas deixam de sair de casa para fazer uma refeição num restaurante porque ficam constrangidas de dizer que possuem a doença e também porque têm medo de serem contaminadas”, comenta Bortolotti. Toda a equipe do Lindacap passou por um treinamento e novos equipamentos foram adquiridos para a preparação deste cardápio especial. “Jamais podemos fazer os alimentos nos mesmos recipientes onde são preparados ingredientes que contenham glúten. Isso evita a contaminação cruzada, o que o investimento não trouxe um aumento significante no movimento, mas que o local está ajudando no lado social.

A Acelbra faz uma fiscalização intensa nos estabelecimentos.
Mais informações pelo telefone (48) 3233-4087 ou no site www.acelbra-sc.org.br.

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Rua Felipe Schmidt, 1162 - Centro - Florianópolis/SC
Atendimento:
Terça a Sexta, almoço das 11:30 às 15:00.
Terça a Sábado das 19:00 às 23:30.
Sábados, Domingos e Feriados das 11:30 às 15:30

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